
Changements climatiques et défis logistiques : quel avenir pour le marché du café ?
Le marché du café subit de plein fouet les effets du changement climatique. Entre gelées intempestives au Brésil, menaces sur les plantations d'Arabica et enjeux d'emballage durable, la filière doit constamment s'adapter pour survivre. Des projets européens aux nouvelles pratiques agricoles, [...]
Par Magdalena Saczawa
7 min.