
Carrefour déploie la technologie blockchain à la purée Mousline
La technologie blockchain appliquée à la purée Mousline, purée 100% française, permettra de mettre en valeur l'expertise des agriculteurs ainsi que l'approvisionnement et la fabrication du produit. Pour mener à bien ce projet, Carrefour s'est associé à Nestlé et IBM Food Trust.
Par Agathe Cathala