!["Nous allons dans le sens de l'histoire" - Abel Mercier, directeur délégué aux [...]](/Img/BREVE/2018/11/335409/nous-allons-dans-sens-histoire-Abel-Mercier-directeur-delegue-aux-LE.jpg)
!["Nous allons dans le sens de l'histoire" - Abel Mercier, directeur délégué aux [...]](/Img/BREVE/2018/11/335409/nous-allons-dans-sens-histoire-Abel-Mercier-directeur-delegue-aux-L.jpg)
La centrale d'achats Horizon lance sa première filière agricole d'approvisionnement avec les oeufs de plein air. Comment s'est concrétisé ce projet au niveau des achats? Quel sourcing? Quels contrats ? Rencontre avec Abel Mercier, directeur délégué aux achats de la structure Horizon France.
Par Aude Guesnon
4 min.