Premier observatoire des marchés publics de denrées alimentaires
6,6 % des marchés sont attribués en vente directe
Seulement 1.6 % des marchés sont notifiés à des producteurs directs. Sur les 795 marchés identifiés, il y a 252 acheteurs pour un montant de 164 415 536 euros. Ces chiffres montrent les difficultés rencontrées par les producteurs qui vendent "en direct" pour accéder à la commande publique quand les procédures dépassent le seuil des 40 000 euros.