
Le chef Thierry Marx livre ses recettes de management
Connu pour sa participation à Top chef, Thierry Marx, chef du Mandarin oriental, est aussi un passionné de management. Intervenant pour donner ses recettes de management positif, il ouvrira ainsi le Grand Prix des Chefs d'entreprise le 16 juin au Show Case, à Paris.
Par Amélie Riberolle
2 min.