Agriculture biologique

Achats bio : Respect et transparence vis-à-vis de ses fournisseurs
Ecosystème

Achats bio : Respect et transparence vis-à-vis de ses fournisseurs

Par Eve Mennesson

Manque de clarté des différents labels, difficultés d'approvisionnement, nécessité de s'assurer que les pratiques sont respectueuses de la santé, de l'environnement et des [...]

Carrefour lance un projet de financement participatif de transition agricole
Category Management

Carrefour lance un projet de financement participatif de transition agricole

Par la rédaction

Carrefour annonce sa collaboration avec la plateforme MiiMOSA transition pour accompagner financièrement la transition agricole, dispositif qui complète l'engagement mené [...]

Innovation : 5 pépites qui inventent le futur
Workspace

Innovation : 5 pépites qui inventent le futur

Par Amélie Moynot

Ces start-up ont des solutions innovantes à proposer pour résoudre les problèmes sociaux et environnementaux. Elles sont venues de tous les horizons pour participer au Hello [...]

Carrefour développe les circuits courts dans ses magasins
RH

Carrefour développe les circuits courts dans ses magasins

Par Sonia Puiatti

L'enseigne, qui a noué en 2016 un partenariat local pour des approvisionnements issus de la permaculture, se lance en parallèle dans la culture de potagers in situ, pour [...]

Restauration bio: l'Etat veut donner l'exemple
Achats publics

Restauration bio: l'Etat veut donner l'exemple

Par Florent MAILLET

Le Premier ministre, François Fillon, a fixé un objectif de 15% de denrées issues de l'agriculture biologique dans les menus au sein des restaurants de l'administration d'ici [...]

Restauration collective: le bio s'impose à petites doses
Achats publics

Restauration collective: le bio s'impose à petites doses

Par Florent MAILLET

La volonté d'introduire du bio dans la restauration collective se heurte à la réalité d'un marché fournisseurs encore peu structuré. Toutefois, le secteur public s'oriente [...]