[Sélection du caviste] 4 vins naturels à découvrir
Par Charles Domet et Julien Larcher
La grande tendance des vins naturels bat son plein. Pour vous y familiariser, voici la sélection de deux professionnels. Qu'il s'agisse d'épater des amis ou juste [...]
La filière des vins et spiritueux, de plus en plus responsable
Par Fabien Humbert
Bio, commerce équitable, RSE, transition énergétique... la filière des vins et spiritueux fabrique des produits de plus en plus vertueux pour des consommateurs de [...]
La Covid-19 va-t-elle provoquer la disparition des champagnes de vignerons ?
Par Aurélie Ringeval-Deluze, MCF en sciences de gestion, Université de Reims Champagne-Ardenne (URCA)
Au cours des dernières décennies, le contexte socio-économique des vignerons champenois a évolué défavorablement. C'est ce que révélait notre étude publiée en juin [...]
MyCaviste, quand le vin devient un cadeau d'affaires
Par Amélie Moynot
Nouvelle formule d'abonnement, possibilité d'offrir des chèques-cadeaux : le site de vente de vin et champagne MyCaviste élargit sa gamme de services dédiés aux [...]
De la stratégie au menu d'un team building culinaire
Par Amélie Moynot
Deux spécialistes de l'animation lancent une activité de team building autour de la cuisine et du vin. Sa particularité ? Mettre les commerciaux dans la peau de [...]
Ouvert en juin au coeur du vignoble du Languedoc, Viavino est un site oenotouristique qui propose aux entreprises, outre des espaces de réunion, des activités [...]
