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Directions achats : le retour aux fondamentaux ?

Directions achats : le retour aux fondamentaux ?

En période de crise, les renégociations de prix, la remise en concurrence des fournisseurs, la rationalisation du panel ou encore la massification des volumes constituent souvent les leviers d'optimisation les plus simples et efficaces à mettre en oeuvre dans les entreprises, selon une récente enquête réalisée par Cegos pour l'Aca. Que faut-il en penser ? La crise a-t-elle vu un certain retour au cost killing ? Certains avis sont nuancés. Reste que pour la plupart des directions générales, l'objectif des directions achats doit être de réduire les coûts... Coûte que coûte !

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"Ma meilleure négo" est l'une des rubriques phares du magazine Décision Achats. Tous les mois, un responsable achats d'une entreprise partage avec nos lecteurs une de ses expériences qu'il juge la plus innovante ou la plus efficace. Télécoms, services généraux, marketing et communication, développement durable... Petit concentré des meilleures pratiques achats.
 
La vente de la fonction achats en interne est une priorité souvent sous-estimée. Pourtant, une stratégie achats n'aura de chance d'aboutir que si l'acheteur - à commencer par le directeur achats - soigne sa communication vis-à-vis des collaborateurs de l'entreprise. Objectif : faire comprendre que la fonction achats n'est pas qu'une question de réduction des coûts et que l'acheteur peut être également apporteur de valeur.
 
En France, 43% des salariés, tous secteurs confondus, travaillent dans des espaces partagés, selon Sociovision Cofremca, un cabinet de conseil spécialisé dans le management des ressources humaines et des organisations. Toutefois, cette forme d'aménagement suscite depuis quelques années maintenant une certaine controverse. En témoigne la sortie du livre, en 2008, d'Alexandre des Isnards et de Thomas Zuber, L'open space m'a tuer, aux éditions Hachette Littérature. Ce pamphlet accuse notamment l'open space de favoriser l'anxiété chez les salariés. Alors qu'en est-il exactement ? Dossier spécial.
 
Selon l'édition 2009 de l'enquête "La fonction achats dans les entreprises", réalisée par Demos et Décision Achats, seuls 32% des acheteurs interrogés comptent une part variable dans leur rémunération. Toutefois, cette étude permet de constater que les parts variables versées aux acheteurs sont de plus en plus importantes. La moitié d'entre elles sont désormais comprises entre 10 et 20% du salaire fixe. Alors comment monter un système de variable dans la rémunération des acheteurs ? Que se passe-t-il dans les autres fonctions de l'entreprise ? Un focus à ne pas manquer.
 
Tout au long de l'année, la rédaction de Décision Achats rencontre des directeurs achats de grandes entreprises et d'organisations publiques. Des interviews qui témoignent de l'action d'hommes et de femmes passionnés par leur métier. Retour sur les témoignages marquants de ces six derniers mois.
 
Le logiciel le plus en vogue dans les achats est... Excel ! En effet, plus de 60% des acheteurs recourent quotidiennement à la célèbre application de Microsoft pour concevoir des tableaux de bord et des comptes rendus d'activité (source : enquête Demos / Décision Achats 2009). Pourtant, il existe de nombreuses solutions spécifiques achats, des logiciels de pilotage aux plateformes d'e-sourcing, en passant par les outils d'e-procurement ou de gestion des contrats. Retour sur les dernières expériences dans les grandes entreprises.
 
Deux chiffres suffisent à situer l'enjeu que représente l'achat public en France : 10 et 46. Il s'agit du volume d'achats de l'État et de celui des collectivités locales, en milliards d'euros. Parfois décriés, souvent méconnus, les achats publics évoluent pourtant à une vitesse super sonique. Et même si beaucoup de chemin reste à parcourir, la professionnalisation des achats dans les organisations publiques est bel et bien en marche.
 
Organisés le 11 avril dernier au Palais Brongniart, à Paris, les premiers Trophées Décision Achats se sont déroulés en deux parties. Tout d'abord, les Trophées proprement dits, qui récompensent les entreprises et les organisations publiques aux pratiques achats les plus innovantes et exemplaires. Puis l'élection par les lecteurs et internautes de Décision Achats du Décideur achats de l'année.
 
Les entreprises déménagent en moyenne tous les trois à cinq ans. De ce fait, les services généraux et les achats maîtrisent pas toujours le sujet, les cahiers des charges présentant souvent des lacunes. Pourtant, bien choisir son déménageur est primordial. Alors, comment procéder? Guide des bonnes pratiques et nombreux exemples d'entreprises ayant déménagé.
 
Des contrats de propreté optimisés sur fond de développement durable, des factures télécoms réduites d'un tiers, un circuit de distribution des brochures commerciales complètement revu avec, à la clé, des économies substantielles... Dans le cadre de sa nouvelle formule, en janvier dernier, Décision Achats a lancé une nouvelle rubrique intitulée "Ma meilleure négo". Chaque mois, un acheteur revient sur une famille d'achats sur laquelle il considère avoir fait preuve d'innovations ou obtenu des résultats particulièrement performants. Retour sur une année de meilleures négos.
 
Imprimantes, multifonctions, ordinateurs portables, machines de mises sous plis, destructeurs de documents, etc. Tout au long de l'année, Décision Achats compare les principaux modèles bureautiques dans chaque catégorie de produits. Retour sur les guides d'achats marquants de cette année 2008.
 
Selon une enquête du cabinet de conseil en management Hewitt Associates, le salaire des cadres devrait augmenté de 3,7% en 2009. Ainsi, 80% des entreprises affirment qu'elles prendront notamment en compte la hausse des prix. Qu'en sera-t-il pour les acheteurs ? A priori, ces derniers savent bien négocier leurs salaires. Ainsi, selon une étude de l'APEC, la moitié des acheteurs (51 %) perçoivent un salaire à l'embauche dans la fourchette haute de ce qu'ils avaient envisagé. Celui-ci est de 37 000 euros brut par an, une rémunération plutôt supérieure aux autres fonctions dans l'entreprise.
 
Dans le secteur des services, les organisations achats des principales banques françaises font preuve d'une certaine maturité. Recrutement, formation, e-sourcing, e-procurement, suivi de la relation fournisseurs, achats hors production, vente de la fonction en interne, etc. Les exemples sont nombreux, d'autant que ces organisations sont prêtes à communiquer sur leurs succes stories. Voyage au coeur du système bancaire.
 
Les directions achats des entreprises du CAC 40 sont souvent montrées en exemple pour leur niveau de maturité achats. Partenariats fournisseurs, recherche d'innovations, logiciels de sourcing, plateformes d'e-procurement, achats durables, recrutement et gestion des ressources humaines... Les exemples n'ont pas manqué au cours de ce premier semestre. Revue de détails.
 
Marketing, communication, ressources humaines, comptabilité, etc. Dans de nombreuses entreprises, les acheteurs n'interviennent pas sur certaines typologies d'achats qui restent la chasse gardée des directions opérationnelles. Et pourtant, leur valeur ajoutée dans la définition du besoin, la recherche des prestataires, la passation des appels d'offres ou encore la négociation des contrats serait bien utile. Dans chacune de ces familles, il existe ainsi des possibilités pour les acheteurs de collaborer efficacement avec de nouveaux clients internes et d'être des précurseurs. Mais attention à la résistance au changement.
 
Longtemps éclipsés par les achats industriels dits de production, les achats hors production prennent aujourd'hui leur revanche et sont l'objet de toutes les attentions. Les services généraux font partie de cette famille et s'attaquer à cette typologie d'achats est loin d'être une sinécure. Comme les achats de prestations intellectuelles, les services généraux reposent sur des prestations principalement humaines. Accueil, sécurité, propreté, espaces verts, déménagement... Les achats généraux méritent une attention toute particulière.
 
Alors que le développement durable est devenu officiellement une priorité dans bon nombre d'entreprises, les flottes de véhicules se retrouvent en première ligne. D'autant que la nouvelle fiscalité en la matière pousse les gestionnaires à porter leur choix sur des véhicules dont le taux d'émissions de CO2 est le plus bas possible. En outre, une tendance se développe à vitesse grand V dans les entreprises : il s'agit de l'éco-conduite. Petit tour d'horizon d'un secteur qui n'était pas habitué à bouger autant que cela.
 
Si le mobilier de bureau n'est pas une famille d'achats stratégique en soi, il n'en reste pas moins un marché où l'innovation est très présente. De quoi séduire des acheteurs hors production toujours à la recherche de nouveautés, au-delà de la simple réduction des coûts. Petit tour d'horizon de ce secteur très dynamique, quinze jours avant la tenue du salon SISEG-Proseg où le mobilier occupe une place de choix.
 
A l'image du groupe Danone, dont le directeur achats, Philippe Bassin, fait la une de notre numéro d'Avril, les directions achats les plus matures cherchent à nouer de nouvelles formes de relations avec leurs fournisseurs stratégiques et/ou innovants. Remise de trophées, partenariats, co-conception, etc. Les exemples se multiplient. Les directions achats sont désormais à la recherche d'innovations. Les acheteurs ont compris que cette innovation ne se trouvait pas uniquement en interne, mais également chez les prestataires. Le rapport de force n'est-il plus de mise ? Enquête.
 
La fonction achats a le vent en poupe et ce n'est pas les acheteurs qui vont s'en plaindre. Les perspectives d'évolution professionnelle, aussi bien dans le privé que dans le public, au sein même de la fonction ou vers d'autres directions, sont désormais réelles. La fonction achats n'est plus un placard, comme il y a une dizaine d'années, mais bel et bien un tremplin pour jeunes cadres ambitieux, y compris vers les titres les plus suprêmes. Enquête.
 
La CDAF, fédération créée en 1946, n'est plus seule au monde. De nombreuses associations d'acheteurs ont vu le jour ces dernières années, un phénomène dopé par le Net où les réseaux se développent à grande vitesse. Les acheteurs ont semble-t-il découvert tout l'intérêt des rencontres entre confrères, les partages d'expérience et les échanges de cartes de visite. Les associations d'anciens étudiants d'écoles achats font également le plein. Les acheteurs se parlent et c'est une bonne nouvelle en soit. Enquête.
 
Dans certaines entreprises, les coûts d'impression représentent l'équivalent de 3% du chiffre d'affaires. Pourtant, 80% des PME n'ont toujours pas de politique de réduction des coûts d'impression. Réaliser un audit de son parc d'imprimantes est un premier levier d'économies. Remplacer les imprimantes individuelles par des multifonctions départementaux en est un autre, sans oublier la mise en oeuvre de nouvelles règles d'impression, comme la maîtrise de la couleur.
 
Alors que le marché des voyages d'affaires poursuit sa croissance (26,6 milliards d'euros en 2007, en croissance de 3,3 %), de plus en plus d'entreprises souhaitent aujourd'hui redéfinir les règles de déplacements de leurs collaborateurs. Pour un bon nombre d'entre elles, il s'agit tout simplement d'instituer une politique voyages digne de ce nom. Quelles sont les bonnes pratiques en la matière ? Quels sont les pièges à éviter ? Qu'est-il autorisé de faire ou, au contraire, de ne pas faire ? Autant de questions à se poser pour optimiser les achats de voyages dans son entreprise ou sa collectivité.
 
Dans la grande famille des achats télécoms, les économies supposées de la téléphonie sur IP suscitent l'intérêt des services achats. De quelle technologie s'agit-il exactement ? Quelles sont les solutions proposées par les prestataires ? Les entreprises et les organisations publiques doivent-elles attendre de réelles économies ? Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la ToIP sans jamais avoir osé le demander.
 
La formation achats est en plein essor. Le temps où les acheteurs se formaient sur le tas est bel et bien révolu. Des organismes de formation continue aux écoles achats, l'offre est désormais pléthorique. Pour tous les acheteurs, qu'ils exercent leur fonction dans les entreprises privées et encore plus dans le secteur public, se former est devenu une nécessité pour doper sa carrière.
 
Dans le microcosme des achats, le débat fait rage. Le développement durable est-il un effet de mode ou s'inscrit-il dans une réelle démarche d'achats éthiques et responsables ? Aujourd'hui, les exemples ne manquent pas tant les directions achats n'hésitent pas à communiquer sur ce sujet qui leur permet de se racheter une image, bien loin du cost killing.
 
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