Infographie [Infographie] Carrefour lance la première blockchain alimentaire d'Europe

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L'enseigne de grande distribution teste la technologie blockchain sur la filière poulet d'Auvergne et prévoit déjà de l'étendre à 8 autres filières d'ici fin 2018.

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Pour le moment il s'agit d'une blockchain informative BtoC destinée à garantir à ses consommateurs une traçabilité complète des produits. Il n'empêche cette blockchain implique tout de même toutes les parties prenantes impliquées dans la chaîne de valeur d'un produit et va permettre à Carrefour de tester la stabilité de la technologie blockchain et d'en éprouver les impacts réels sur son activité. Et qui sait, d'autres applications, BtoB cette fois, pourraient voir le jour et transformer par exemple les relations fournisseurs et producteurs...

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